Млинці – страва, яка об’єднує покоління, але секрет їх смаку часто ховається у виборі борошна. Від класичного пшеничного до гречаного чи навіть нутового – кожен вид надає тісту особливий характер, який може перетворити звичайну смажену коржку на кулінарний шедевр. Якщо раніше ви використовували лише один-два види борошна, ця стаття розширить ваші горизонти та допоможе відкрити…
Узвар із груші дичка та шипшини
Вітамінний напій із сушених груші дичка та шипшини не тільки багатий вітамінами, а й надзвичайно ароматний через додавання сушеної груші. Смак узвару трохи кислуватий через додавання шипшини.
Запіканка з тунцем і яйцем
Запіканка з консервованим тунцем – вдалий варіант швидкої вечері. Замість тунця можна взяти будь-яку консервовану у власному соку рибу, яка вам подобається. Запіканку готують у духовці, поки на поверхні не з'явиться золотиста скоринка.
Свинина в абрикосовому соусі
Пропонуємо запекти скибочки пісної свинини, попередньо начинивши їх абрикосами і заливши соусом, приготованим зі свіжих ягід. Для соусу важливо вибрати солодкі абрикоси.
Тістечка нашвидкуруч із листкового тіста та бананів
Простий спосіб приготувати домашні тістечка за 30 хвилин, використовуючи готове листкове тісто. Тістечка виходять не дуже солодкі, але ароматні та цікаві за смаком. З пудингу з бананами в начинці вийшов крем і зверху хрустке безе.