Запіканка з консервованим тунцем – вдалий варіант швидкої вечері. Замість тунця можна взяти будь-яку консервовану у власному соку рибу, яка вам подобається. Запіканку готують у духовці, поки на поверхні не з'явиться золотиста скоринка.
Для приготування запіканки вам знадобиться
- тунець (консервований, у власному соку) – 2 баночки по 180г
- яйце (варене) – 5 шт.
- зелена цибуля – 1 пучок
- орегано – за смаком
- перець – за смаком
- майонез – 50-70г
- сир (тертий, наприклад, 'Російський') – 100г
- оливки зелені – 10-12 шт.
- яйце (сире, білок) – 3 шт.
Рецепт запіканки
У промаслену форму укладаємо подрібнені варені яйця.
Злити сік тунця, подрібнити.
Подрібнити зелену цибулю, орегано та зелені оливки.
Усе перемішати.
Білки 3 яєць збити в піну.
Додати майонез, сир, усе перемішати.
На шар варених яєць укладаємо масу з тунцем.